马达加斯加人用餐时，必须有米饭和菜，有时也会有汤和沙拉。
马达加斯加人喜欢吃米饭，不吃米饭就感觉吃不饱。马达加斯加人也是一日三餐：早餐、午餐和晚餐。早餐时间通常是六点，午餐是十二点，晚餐是七点半到八点。别忘了，马达加斯加人也喜欢吃点心。
马达加斯加人早餐吃什么呢？通常是水泡饭和鸡蛋。有时候，饭里面会加些蔬菜，这就叫“VARY AMIN’NY ANANA’”（蔬菜泡饭），再加点牛肉干就叫做“VARY AMIN’NY ANANA SY KITOZA”（蔬菜牛肉干饭）。有些人也吃水泡红米饭。还有人喝牛奶、咖啡，同时吃 “RAMANONAKA”（咸面包）、“MOFOGASY” （甜米饼）、“MOKARY”（椰奶味甜米饼）、“MENAKELY”（油炸甜面圈）和“MAKASAOKA”（油炸甜面团）。
蔬菜包饭
油炸甜面圈 咸面包，油炸甜面圈，甜米饼
十点左右，马达加斯加人还会吃面包夹沙拉和 “MOFOSAKAY” （蔬菜包），KOBA (花生包)等点心。
花生包
午餐怎样呢？午餐一定要吃米饭，通常是一大盘米饭，上面加些菜。以下是马达加斯加常见菜。
热菜类：
1- HEN’OMBY SY ANAMAMY(龙葵炖牛肉)
2-RAVITOTO SY HENANKISOA（木薯叶炖猪肉）
木薯叶炖猪肉
3-RAVITOTO SY VOANJO（木薯叶炖花生）
4-RAVITOTO SY VOANIO（椰奶味木薯叶）
5-HEN’OMBY RITRA（炖牛肉）
6-HENAN-KISOA RITRA（炖猪肉）
7-HEN’OMBY SAOSY（西红柿和洋葱炖牛肉）
8-ANAN-DRANO SY TOTON-KENA（豆瓣菜炖牛肉末）
9-VOATAVO SY HENA （南瓜炖肉）
10-TRONDRO RITRA（煮鱼）
11-SAOSISY(香肠)
12- VOANJOBORY SY HENAN-KISOA(班巴拉豆炖猪肉)
班巴拉豆炖猪肉
汤类：
1- RO -TRONDRO MAINA（干鱼汤）
2-RON-DRAVIM-BOMANGA SY PATSA（红薯叶和虾汤）
3-RON’ANAMALAHO（热舌菜汤）
4- RON’AKOHO（鸡汤）
沙拉类：
1-LASARY MANGA（芒果沙拉）
2-LASARY KARAOTY（胡萝卜沙拉）
3-LASARY KOKOMBRA（黄瓜沙拉）
芒果沙拉
饮料类：最常见的是RANON’APANGO（米茶）。
米茶
喜欢辣的人，吃的时候会加点辣椒。吃完午餐，马达加斯加人会吃点水果。马达加斯加人的晚餐和午餐是一样。喝啤酒的时候，不会忘记了来点下酒菜“TSAKITSAKY”,最常见的就是牛肉串。
马达加斯加啤酒THB
牛肉串
在烤牛肉串