香草是马达加斯加继镍矿和丁香之后排名第三的出口创汇产品。 目前这个行业面临因提前收割导致质量下降的问题。从1月起，种植园便收割还没成熟的香草，以防被小偷偷走。 为保护马达加斯加经济的形象，同时避免失去马达加斯加的市场份额，马达加斯加商务部不再允许质量差的香草出口。香草出口方面，印度和越南也是马达加斯加的竞争者。马达加斯加香草的出口价格非常高，去年可达到500美元/公斤。因为质量不好，今年有一半的出口香草卖不出去，有传言说目前的价格是“200美元/公斤”。
